菜谱网 蛋炒饭配方大全 蛋炒饭

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步骤1、瘦肉切小条,跟香肠一起,放少许盐和酱油入味,米饭是头一天剩下,从冰箱里拿出来的,鸡蛋打入碗内,不用放盐,也不用搅拌。

步骤2、把肉和香肠先过油炒一下,然后起锅,放入碗内。