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冰淇淋蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
40
g
蛋糕鸡蛋
4
巧克力碎片
适量
抹茶味
200
g
可可味
150
g
糖蛋黄用
15
g
糖蛋白用
25
g
装饰淡奶油
20
g
冰淇淋香草味
150
g
针糖
适量

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步骤1、先做蛋糕:准备好蛋糕所有材料。

步骤2、先把蛋清和蛋黄分在2个无油无水的盆内。