菜谱网 五香炸酥肉做法大全 五香炸酥肉

五香炸酥肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
200
两个
30
玉米淀粉
10
料酒
适量
一小勺
食用油
适量
生抽
半小勺
半勺
胡椒粉
一点
五香粉
一小勺
姜粉
一点

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步骤1、选择肥瘦相见的猪肉,带点肥肉炸出来好吃不柴,把肉切成筷子粗细的条,放大碗里,加入盐,五香粉,姜粉,胡椒粉,白糖,料酒,生抽拌匀腌制半小时入味。

步骤2、鸡蛋两个加30克面粉10克淀粉,搅拌成蛋糊