菜谱网 独家鲜肉大虾馄饨的窍门
独家鲜肉大虾馄饨的窍门
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1、虾仁最好切一下,整颗虾仁虽然好吃过瘾,但是因为太大包不好,容易烂。2、馄饨汤最好放虾米皮,干贝这类东西虽然是干海鲜但是和虾米皮还是味道差一些。不过也很好了,比得上饭店。3、馄饨煮五分钟就差不多了,这种皮容易熟,水第一次开就行了,不放心可以多煮一两分。4、最后香菜小葱一定要放的。不要像我偷懒,懒得买。

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