菜谱网 西瓜馒头做法大全 西瓜馒头

西瓜馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
250
2
菠菜汁
38
25
火龙果汁
60

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步骤1、红心火龙果和菠菜分别榨成汁,(菠菜提前焯一下水)将榨好的果蔬汁过滤一遍备用。

步骤2、红面团=60克火龙果汁+120克面粉+1克酵母,绿面团=38克菠菜汁+80克面粉+0.6克酵母,白面团=25克清水+50克面粉+0.4克酵母。(面粉吸水性不同,自由调整)