菜谱网 高压锅红烧肉做法大全 高压锅红烧鸡手

高压锅红烧鸡手配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
500
老抽
适量
少许
10
10
10
料酒
20
八角
3
20
生抽
20
适量

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步骤1、鸡爪加少量食用碱,用温水洗净,剁去爪尖。

步骤2、锅坐凉水加少许料酒,放入鸡爪,焯去异味和血水,用水冲净备用。