菜谱网 用一碗卤肉饭,纪念12年的康熙来了

用一碗卤肉饭,纪念12年的康熙来了配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
一斤
小洋葱洋葱
200
g
葱姜蒜
适量
八角
两个
香叶
一个
冰糖
适量
香菇最好是干香菇提前泡好
适量
老抽
适量
料酒
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、把鸡蛋煮熟,去掉壳;香菇切丁;洋葱切丝;葱姜蒜切成末;五花肉切成小一些的条状,也有人会用肉末,但我觉得不够香。

步骤2、制作油葱酥:在平底锅里放上适量的油,炸洋葱,一直要炸到其成为金黄色为止。