菜谱网 湘式小炒肉做法大全 湘式小炒五花肉

湘式小炒五花肉配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
1
小段
5
1
汤匙
小米椒
1
蒸鱼豉油
1
汤匙
1
茶匙
生抽
1
汤匙
适量
适量
2
汤匙
1
茶匙
适量
1
汤匙
玉米淀粉
2
茶匙
葱以葱白为好
1

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步骤1、五花肉切薄片,厚度尽量一致为好。姜切丝,蒜切片,葱切小块备用;

步骤2、豆腐干切条,胡萝卜切片,杭椒和小米椒切马耳朵块,酸豆角切小段,圆葱切块备用;