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香辣小龙虾配方

13种材料 主料:1种 佐料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1000
佐料
生抽
2
老抽
1
五香粉
1
20
干辣椒
20
15
1
/勺
2
5
1
料酒
2
适量

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步骤1、买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,然后用牙刷逐个刷洗干净,尾部把虾线给抽出来

步骤2、准备大葱、嫰姜、蒜