菜谱网 烧汁配方大全 西餐烧汁

西餐烧汁配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
大勺
100
g
罗勒碎
3
g
250
g
170
g
欧芹碎
3
g
1
300
ml
4

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步骤1、全部的食材,其中番茄膏可以在进口超市和市场买到。我不知道可不可以用番茄酱,不过既然是西餐,还是用国外的材料吧。

步骤2、牛骨菜市场2.5元/斤,不用去买进口的。劈开,洗净,留好骨髓。表面涂番茄膏,放在烤箱中230度,烤35-45分钟,烤出香味备用。