菜谱网 红酒面包做法大全 红酒葡萄面包

红酒葡萄面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
红葡萄酒
100
g
高粉
200
g
25
g
1/4t
泡葡萄干剩下的葡萄酒
+水共120
即溶酵母
1/2t+1/4t
软化黄油
10
g

菜谱推荐: 咸菜炒猪腰 酸甜泡萝卜 丝瓜油条汤 美在内心--红斑马纹拉花戚风蛋糕 豆豉蒜泥娃娃菜 蒸素春卷 外婆家想吃土豆 宝宝磨牙棒 南眉籽草莓果冻 咸香土豆泥曲奇 烟熏鸡翅 【麻辣贵州牛干巴】 干辣椒爆炒菜心 芹菜猪肉饺子 泥蒜汤 焖面 宝宝版简易披萨 纸杯蛋糕 芝麻烤饼 牛油果土豆沙拉脆

窍门推荐: 淡奶油曲奇的窍门 彩虹健康饭的窍门 可乐鸭腿的窍门 【浙菜】充满阳光味道的杭帮菜·酱肉飘香的窍门 烤鸡胸肉的窍门 香煎鸡肉饼的窍门 美味的茶树菇烧肉的窍门 五彩炒米粉的窍门 冰激凌巧克力芭菲蛋糕蛋糕的窍门 【天津】香辣猪蹄的窍门 白萝卜炒牛肉的窍门 咸蛋黄豆腐羹的窍门 27的烘焙日记——蜜豆酥的窍门 肉丝炒小海带的窍门 香草黄油鸡排的窍门 小炒五花肉的窍门 黄豆炖猪蹄的窍门 淡酸奶蛋糕的窍门 时令下午茶|土凤梨酥的窍门 姜汁菠菜的窍门

配方推荐: 暖身养肠胃~红豆银耳米糊的配方 油炸小果的配方 蛋糕卷的配方 广式五仁月饼的配方 泡椒凤爪的配方 糖酥饼的配方 茴香包子的配方 PH大师配方 巧克力核桃饼的配方 蛋炒饭超级简易清淡版的配方 红酒炖鸡腿的配方 皮蛋瘦肉粥的配方 寿司海苔烧卖的配方 古早味蛋糕的配方 ACA/北美电器GT400家用多功能烘焙电烤箱试用报告(2)——花式蓝莓果酱面包的配方 咖喱鸡肉丸减肥专享版的配方 一厨作珐琅锅榴莲披萨的配方 五香鸡蛋的配方 狗狗生日蛋糕的配方 照烧鸡腿肉的配方 家常酸菜牛肉面的配方

热门推荐: 蒜鲅鱼的做法大全 豇豆肉包图片 菜水煮鱼的做法大全 手工肉丸子的做法大全 酱猪心介绍 煎糖图片 痰湿体质介绍 自制桃罐头的做法大全 茄丁拌面的做法大全 紫甘蓝豆干的做法大全 茄丁拌面介绍 酱猪心图片 大肉粉条的做法大全 翅全的做法大全 茄丁拌面图片 手工肉丸子图片 豇豆肉包的做法大全 菠菜蘑菇的做法大全 开背蒜蓉虾图片 奶酪糕的做法大全

步骤1、葡萄干60g+红葡萄酒100g→浸泡至少3个小时或过夜→沥干水分备用

步骤2、B料全部混合→揉至光滑→加入C中黄油→揉至扩展阶段→进行基础发酵约80分钟→发酵好的面团排气、滚圆→松弛10分钟左右