菜谱网 广式五仁月饼配方大全 广式传统五仁月饼

广式传统五仁月饼配方

22种材料 主料:17种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
10
糖冬瓜
15
冰肉
55
糖橘饼
10
高度白酒
20
2
1
胡椒粉
1
15
20
糕粉
20
佐料
低筋粉
100
7
2

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步骤1、饼皮料

步骤2、将碱水与糖浆倒入碗中