功效

米酒冲蛋主要是用米酒和鸡蛋混合在一块,煮熟之后制作而成的一种营养食品。其中除了含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子以外,还含有一定的酒精,可以活血化瘀、驱寒暖胃。适当的吃一些米酒蒸蛋可以增强身体的免疫力,促进食欲,加速身体的新陈代谢。但是需要注意米酒中的酒精含量还是比较高的,摄入过量有可能会导致头晕、头痛等宿醉现象。