营养价值
营养丰富
功效
棒骨汤主要是用腿骨为原料制作而成的，汤里面添加了一些枸杞、大枣，还有一些其他的辅料。棒骨汤的营养价值非常丰富，经过长时间的熬制，汤里已经将腿骨之中的蛋白质、脂肪和大量的磷酸钙完全稀释进汤水之中，多喝一些棒骨汤可以被人体的新陈代谢提供能量，并且可以增强人体的免疫力，可以促进骨骼的生长、延缓钙质的流失、降低股骨头坏死发生的概率。
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