功效

猪肚胡椒汤主要是用猪的胃和胡椒加入一些葱、姜、蒜等食材共同制作而成的一种汤。这种汤味道鲜美、口感微辣,具有温中健脾、散寒止痛的功效。适量的喝一些猪肚胡椒汤,不但可以改善脾胃虚弱导致的食欲不振,而且可以驱寒暖胃。其中含有丰富的维生素a、维生素b、纤维素不但可以营养神经、改善失眠多梦的状态,还可以改善视疲劳,有利于促进肠道蠕动。