功效
胡萝卜粥含有丰富的维生素，对人体有好处：第一.保护视力，治疗夜盲症；第二.美容养颜，延缓衰老；第三.促进肠胃蠕动，能够缓解便秘；第四.降低胆固醇，预防心脏病、动脉硬化以及心血管疾病的发生；第五.孕妇食用具有催乳的效果；第六.防治各种癌症。胡萝卜粥的禁忌：长期食用会使人体内的胡萝卜素增多，进而导致皮肤变黄。
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