主要营养元素

499卡路里
热量
11.8
蛋白质
44.6
脂肪
12.7
碳水化合物

功效

猪头皮的营养价值

猪头皮主要指的是猪头的表皮,也叫做猪头肉,营养价值非常丰富,口感细腻。其中含有大量的胶原蛋白,可以在体内转变成明胶,可以有效的增强身体细胞的功能,能够稳定细胞壁,并且有很好的抗衰老的作用。对于颜面部位的褶皱色素沉着有很好的辅助治疗功效。而从中医的角度来讲,这种猪头皮性凉、味甘具有滋阴补虚、补中益气、养血的功效,可以增强人体的免疫力。