鱼圆怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共9个鱼圆相关做法

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翠茼鱼圆荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

人群:
老人

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:茼蒿,鸡蛋,玉米油,香油,黑胡椒粉,味精

步骤:
1、在市场买新鲜的大头宝鱼让卖家直接处理好搅拌成鱼馅回来要用清水分几次倒入搅拌成泥状

2、茼蒿摘好洗净沥干水份备用

9.8分
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小白菜鱼圆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼丸,小白菜,香菜,味精,香油

步骤:
1、小白菜摘除干净在清水中浸泡10分钟左右洗净

2、锅中烧开水将小白菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

9分
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#信任之美#清汤鱼圆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,小油菜,蛋清,香菇,小葱,胡椒粉

步骤:
1、准备好所需要的材料（鱼是老公买的，忘记跟他交待是做鱼圆用的，他让卖家给切块了，还好不太小）

2、用勺子把鱼肉刮下，刮下的鱼蓉要把刺清理干净

8.9分
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天冷了，来碗暖身汤【鱼圆番茄紫菜汤】荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:番茄,自制鱼圆,鸡蛋,生菜,胡椒粉,鸡精

步骤:
1、准备好原料，番茄洗净切块，生菜洗净，紫菜用食品剪剪碎，香葱洗净切碎，生姜去皮切片；

2、炒锅烧热放油，小火放入姜片炸香；

8.9分
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鱼圆荐

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:色拉油,蛋清

步骤:
1、胖头鱼去处理干净

2、取肚皮肉

8.7分
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清汤鱼圆荐

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:草鱼,小油菜,泡发香菇,蛋清,胡椒粉,小葱

步骤:
1、准备好所需要的材料（鱼是老公买的，忘记跟他交待是做鱼圆用的，他让卖家给切块了，还好不太小）

2、用勺子把鱼肉刮下，刮下的鱼蓉要把刺清理干净

8.6分
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宝宝的营养美食------眉毛鱼圆

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,蛋清,鸡蛋,紫菜,香葱,生姜

步骤:
1、鲤鱼一条清洗干净

2、片掉鲤鱼身上所有的白肉,把剩下的鱼大骨加生姜和盐放锅中煮汤,鱼汤以煮至浓浓的白色为宜,在煮汤的过程中

7.7分
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菠菜鱼圆汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼圆,菠菜

步骤:
1、鱼圆买来后养在清水里。

2、菠菜洗净。

6.9分
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西湖莼菜鱼圆汤

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鱼圆,莼菜,食盐,枸杞子,鸡精

步骤:
1、食材准备：将鱼肉剁成茸，加料酒、葱姜汁、味精、猪油、蛋清、精盐、清汤适量。搅成胶质状。逐个捏成大

2、烹饪过程：将鱼圆放在适量的清水中，可放入几粒枸杞，静置于灶上，点火；

6分