菜谱网 蒜末做法大全 【蒜末空心菜】的窍门
【蒜末空心菜】的窍门
61浏览 · 2收藏 · 97关注
爱笑的涵
选购空心菜时,最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。以挑选无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为宜。此外,空心菜买回后,很容易因为失水而发软、枯萎,炒菜前将它在清水中浸泡约半小时,就可以恢复鲜嫩、翠绿的质感。空心菜适合宜大火快炒,避免营养流失。

相关专题

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 香炸鱿鱼圈 素炒刀削面 熏羊排 私房排骨——胡萝卜香烧小排 胡萝卜丝饼 爱心生日面 蛋煎饺 茄子鲍汁炒肉末 卡通草莓巧克力面包 香干马兰头 小鬼人爆眼球 家庭版炸鸡排 奶香土豆饼 酱肉蒸高笋 苹果派与苹果派皮的编织法 什锦秋葵 蛋香芹菜玉米饼 黑凉粉 南瓜藜麦饭 肉末豆豉炒辣椒

窍门推荐: 培根焗饭的窍门 芋头西米露的窍门 家常啤酒鸭的窍门 老婆饼的窍门 秘制炖鸡的窍门 菠菜油麦菜意大利面的窍门 咸肉片炒白菜的窍门 清蒸鲳鱼的窍门 蛋黄莲蓉广式月饼的窍门 夏日田园小炒的窍门 奶茶里的神奇爆爆珠,自己在家也能做的窍门 菠萝皮泡芙的窍门 在家自制爆浆鸡扒的窍门 蒜苔炒鱿鱼的窍门 美味凉皮的窍门 芦笋虾仁的窍门 番茄鸡蛋的窍门 蚝油生菜的窍门 奶油泡芙的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 猪肉西葫芦饺子馅的配方 香草海绵蛋糕的配方 自制五谷豆浆&粉的配方 冬日酸梅汤的配方 酸奶戚风蛋糕的配方 养生羊肉汤的配方 草莓慕斯蛋糕的配方 什锦炒饭的配方 圣诞花圈咖哩面包的配方 萨拉米香肠披萨的配方 五花肉烧胡萝卜的配方 糖醋排骨的配方 蔓越莓酸奶慕斯的配方 土豆粉丝炖牛仔骨的配方 卡仕达酱脆皮泡芙的配方 蜜豆南瓜牛奶馒头的配方 土豆红烧肉的配方 少女的心鸡尾酒的配方 家庭自制披萨酱的配方 香菜肉丸汤的配方

热门推荐: 去皮绿豆的做法大全 鸭蛋丝瓜的做法大全 烧仔鸡的做法大全 脆紫菜的做法大全 意面早餐的做法大全 黄荞麦功效 凉拌素三丝介绍 简单西米露的做法大全 萝卜圈的做法大全 奶油鸡腿的做法大全 去皮绿豆食谱 山槐介绍 五香鸡肉的做法大全 全鱼宴介绍 荠菜盒子图片 油萝卜的做法大全 去皮绿豆图片 腊排骨火锅的做法大全 莴苣腊肉图片 荠菜盒子的做法大全