菜谱网 蒜泥窍门大全 蒜泥肉皮冻的窍门
蒜泥肉皮冻的窍门
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大海微澜
1、肉皮一定刚要清理干净,其中的肥肉要用刀全部刮掉,这样熬出来的肉皮冻口感特别好,不油腻。 2、喜欢混冻也就是带颜色的肉皮冻可以直接将调料加入锅中熬煮。 3、蘸汁随自己喜欢的口味添加调料,喜欢辣的的可以直接加点指天椒碎。

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