步骤1.
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紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋或醒面袋内擀压细碎，因为紫薯很干加入100g牛奶、糯米粉、面粉、白糖揉匀。
步骤2.
揉匀的紫薯团放入包鲜袋内，用擀面杖擀3cm厚（也可以随自己喜欢），撕开保鲜模上层，用喜欢的模具做成形状饼（模具上刷上玉米油，方便脱模），饼胚刷上牛奶撒上芝麻，轻轻压实。
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难度：一般口味：其它烹饪方法：其它73
