-
18图98
相关窍门
-
猪肉白菜水饺的窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,阅读:32
-
羊肉白菜水饺的窍门面团要先饺子馅做好,利用饧面的时间再来处理馅料; 不会挤饺子就按照自己的方法来包; 饺子面团一定要软一些,不要太硬,面粉和水的比例以100:60——70比较合适阅读:47
-
猪肉白菜水饺的窍门1、为什么要放淀粉呢?因为放淀粉的要比不放淀粉的肉吃起来更嫩,更爽口…2、白菜不要攥干水分,轻轻一攥就可以,猪肉馅里勿要打水,白菜还会继续出水,蒸好搅拌在肉馅里阅读:736
-
牛肉白菜水饺的窍门1、面粉内加点盐,鸡蛋增加面粉筋度。 2、花椒大料水添加要适量,太多馅容易出水。 3、用油包裹住白菜馅,不易出水。阅读:69
-
猪肉白菜水饺(详细版含饺子捏法)的窍门1、大白菜的选用最好是青麻叶,那种比较长的,叶稍比较绿的,更好吃。 2、猪五花肉选择较肥的,这样饺子馅香。 3、我做菜基本不用鸡精,所以菜馅中不放,喜欢的也可以阅读:71
-
白菜翡翠水饺的窍门1、菠菜榨汁后不必过滤成品的颜色更翠; 2、饺子煮熟后立刻起锅不要闷,否则会使绿色变黄; 3、水开后锅里滴入点植物油能使饺子外皮光亮; 4、馅料根据个人喜好随意阅读:80