葡萄干小面包的窍门
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1.用任何方子的面包，经基本发酵后冷冻起来，都可以当做老面。
2.我用的豆奶粉，换成奶粉或者面粉都可以。
3.这款面包口感实在，香甜可口，和司康、贝果的口感还是有区别的，喜欢软面包的朋友，可省去4,5,6三步，二次发酵至2倍大即可。
2.我用的豆奶粉，换成奶粉或者面粉都可以。
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