菜谱网 豹纹蛋糕做法大全 小性感的豹纹蛋糕卷的窍门
小性感的豹纹蛋糕卷的窍门
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蓝胖子不素胖纸
1.用后蛋法面糊更细腻。 2.蛋白霜打发到有小弯钩即可。打发过头的蛋糕卷在卷的时候容易开裂。 3.烘烤的时间和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。 4.因为我想做的是O型卷,所以奶油用得有点多。如果做普通的e型卷,用200-250g奶油就可以。

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