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蔬炒风干鱼的窍门
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依然美食
风干鱼本身比较咸,在炒之前要提前一上午用开水泡开咸味途中要换4次水。即使换了4次水还是有些咸所以我就只放白糖味精中和咸味。味道一个人口味酌情添加哦,还要了解风干鱼的咸度来放调料。 我放的辣椒不会辣只有一点微辣小朋友可以接受的,如果喜欢比较辣的可以多加些辣椒哦。

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