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香甜软糯“红豆糕”的窍门
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鱼家小厨
1、红豆得充分用水浸泡后,煮煮熟才快哦 2、得将红豆汤凉得温温得后,才可以倒入糯米粉盆中,这样揉起来才不烫 3、可以一次多做点,放冰箱速冻里,刚做好的生坯如果直接放保鲜袋里如果压坏,可以在速冻格里一层保鲜膜,一层红豆糕,一层保鲜膜,再一层红豆糕这样放入

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