油豆腐红烧肉配方
油豆腐配方
红烧肉配方
步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小,冷水下锅焯水,下锅焯水可以放2片生姜和一些料酒去腥,凉水下锅,锅开煮2分钟出锅并且冲洗干净沥干水分备用。
步骤2、生姜切片,辣椒切段,葱白切段~准备适量冰糖白糖留着炒糖色,