菜谱网 广式莲蓉蛋黄月饼做法大全 莲蓉蛋黄月饼

莲蓉蛋黄月饼配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
克
奶粉
5
克
转化糖浆
75
克
枧水
1
克
花生油
25
克
莲蓉
约200克
咸蛋黄
11
个
蛋黄水
细砂糖
400
克
水
180
ML
新鲜柠檬汁
50
ML
莲子
200
克
糖粉
100
克
植物油
90
ML

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅)，把细砂糖放入锅里
步骤2.
加入水，用筷子稍微搅拌一下，让糖和水混合。开中火加热。之后请不要再搅拌

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