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心蓝手制私房菜【锦绣珍珠蛋】——剩女们的梦幻生活（苏）的窍门
心蓝手制私房菜【锦绣珍珠蛋】——剩女们的梦幻生活（苏）的窍门
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心蓝手制私房菜
罗里吧嗦： 1.煮
鹌鹑蛋
加少许盐，第一可以杀菌，第二可以使鹌鹑蛋快速成型 2.斗蛋的方式去蛋壳，是最快，最不损伤鹌鹑蛋的方法 3.汤汁不要收的太浓，油性汤汁会使成菜显得比较腻口 4.鲜辣的口感赋予了鹌鹑蛋一个崭新的味觉体验，很好吃
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心蓝手制私房菜【锦绣珍珠蛋】——剩女们的梦幻生活（苏）
难度：
难
口味：
辣
烹饪方法：烧
准备时间：
10分钟以内
配方：
鹌鹑蛋,肉泥,味素,辣椒红油,蒜苗,小米辣
步骤：
鹌鹑蛋洗净外壳，坐锅烧水，水开后加少许盐及鹌鹑蛋，煮6分钟捞出
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