2、茄条想保持色泽鲜亮不变黑,边切边浸泡在添加白醋的水中隔绝空气
3、茄条想保持色泽鲜亮不变黑,请迅速用油脂裹住茄条
4、茄条想保持色泽鲜亮不变黑,请用不锈钢厨具大火烹制
5、茄子煲想口味更好,请不要加水烹制,直接稍微油多些,连续翻炒烹制,避免口感过烂
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9图58
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