小鸡炖蘑菇的窍门
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*泡蘑菇的时候水会很黑，头一次做的朋友不要发慌哦，这是正常现象，泡好后，清洗蘑菇的时候水也不会也不要清洗到很清澈的状态，清洗到蘑菇没有杂质就可以了，不然蘑菇的鲜味就给洗没了。
*糖放一点就可以，不然就不是东北味道了，东北菜主要咸鲜为主，放点糖提下味道即可。
*最后汤汁不要收的太干，留些汤喝，泡饭都很鲜美。
*糖放一点就可以，不然就不是东北味道了，东北菜主要咸鲜为主，放点糖提下味道即可。
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