2、排骨一定用锡纸包好,不然汁水漏出来,烤的时候会有焦糊味,排骨的香味就毁了。
3、去除锡纸再烤的时候,温度稍微高一些,上点色,别烤焦了!
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6图109
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香辣烤排骨的窍门1、我用的香辣烤肉酱是买的成品酱,所以再不需要添加任何调味料。 2、如果没有烤肉酱,可以用韩式辣椒酱、酱油、洋葱、生姜、黑胡椒粉、大蒜等腌制。阅读:69