腊味土豆丸子的窍门
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原料：土豆2个 青椒2个 胡萝卜 香肠 面粉
调味：生抽 香油 辣椒油 虾皮 小葱
1、 土豆最好是擦成丝，这样会比较粘，容易成团。
2、 面粉主要是起粘合作用，不需要加太多。
3、土豆焯好水，挤水的时候，等不那么烫了再挤，要不会烫到手哦。
调味：生抽 香油 辣椒油 虾皮 小葱
1、 土豆最好是擦成丝，这样会比较粘，容易成团。
2、 面粉主要是起粘合作用，不需要加太多。
3、土豆焯好水，挤水的时候，等不那么烫了再挤，要不会烫到手哦。
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10图113
