菜谱网 酸甜可口开胃菜的窍门
酸甜可口开胃菜的窍门
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1.天气热的时候,浸泡和腌制排骨要放冰箱进行;2.浸泡排骨的水每半小时左右换一次;3.炸排骨的时候,要注意排骨的量和炸锅的大小,排骨太多得分批炸,否则炸不均匀;4.菠萝切好后先放淡盐水中浸泡4.各种调味可按口味增减;5.番茄膏为无调味纯番茄酱,没有可用番茄沙司代替。

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