菜谱网 鸵鸟蛋做法大全 鸵鸟蛋羹的窍门
鸵鸟蛋羹的窍门
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大海微澜
1、取蛋液:鸵鸟蛋在顶部打开一个小缺口,用筷子在蛋液里边搅拌均匀,然后根据需要倒出蛋液,一次吃不完,要立即用保鲜膜封住开口,冰箱可保存3天。 2、蒸鸵鸟蛋羹用水量最合适的比例是1:1,要用开水哦! 3、选用豆油蒸蛋羹,颜色金黄,看着特别有食欲,没有豆油换成其它什么油都可以。 4、最好不要破坏性的打开鸵鸟蛋,因为鸵鸟蛋壳艺术家可以用来做工艺品,养殖场回收。

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