菜谱网 三汁焖锅做法大全 三汁焖锅的窍门
三汁焖锅的窍门
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1、做这道菜最好用不粘锅,闷的时候不能翻拌,用其他锅容易粘底。
2、蔬菜随意放,喜欢什么就放什么,都挺好吃的,据说正宗的三汁闷锅有10多种蔬菜呢。
3、芹菜可以增香,我喜欢西芹,如果喜欢药芹的也可以用药芹,这些都随意~
4、还可以用鱼、虾、牛蛙、肥肠等来做三汁闷锅。
5、没有黄油用色拉油也可以,只是没那么香。
6、吃完的汤底还可以煮土豆、红薯什么的,不要浪费啦~

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