菜谱网 小鲍鱼烧排骨做法大全 小鲍鱼烧排骨的窍门
小鲍鱼烧排骨的窍门
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1,小鲍鱼用干净的钢丝球剪下一小角,再来刷洗会非常快捷方便干净;
2,选大葱,香味足更能很好的去腥;
3,开水不要加多,略微和排骨持平即可,如果高压锅压好后发现还是太多,可以倒掉少许;
4,最后的收浓汤汁可以根据个人口味增加调味料的使用,重点是要达到红烧醇厚的口感;
5,出锅前淋入一点香油画龙点睛,你也试试。

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