原味奶香曲奇的窍门
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飞天馋猫猪猪
1、加面粉后,轻轻拌匀就可以了,搅拌过度会使面粉出筋,影响口感。
2、为了让曲奇的花型保持的更好,我把挤好后的装有曲奇的烤盘放入冰箱冷藏了10分钟,再放入烤箱的。
3、最好糖粉和白砂糖都放,各有各的作用的。
4、饼干烤到边缘着色即可,各家烤箱脾气不同,最后几分钟一定要看好了!
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12图8