菜谱网 鲜嫩多汁的美味烤鸡

鲜嫩多汁的美味烤鸡配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
鸡一只
3
腌制
海盐黑胡椒
适量
洋葱
半个
黄油酱
黄油
50
g
迷迭香百里香红酒
适量
柠檬屑柠檬汁
适量(约半个)
内陷及配菜
土豆
两个
胡萝卜
一根
洋葱
一个
培根
三片
另外
培根用于铺在鸡上
两片
橄榄油
适量

步骤1、鸡洗净后控水 先用洋葱芯盐黑胡椒给鸡按摩一下 放入冰箱冷藏腌制过夜 (图中是已经腌好的)

步骤2、把表面的腌料洗净后控干水 一定要控干哦 着急的话可以先用厨房纸擦去表面水分 (因为一会还会重新调味 所以要把昨天的调料洗干净)