菜谱网 猪肚鸡汤做法大全 猪肚煲土鸡汤的窍门
猪肚煲土鸡汤的窍门
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幸福精灵a
1:春笋的食用季节很短,精灵的春笋是同事从湖南带过来的,分我好大一袋子。直接去皮,焯水去草酸后入冰箱冷冻,随吃随取。 2:猪肚的清洗:用面粉里里外外多搓洗干净,再下锅焯水,清除附着的筋膜。分成小份入冰箱冷冻,随吃随取。不过精灵家煲汤,一次用1个猪肚,因为大家都喜欢吃。 3:土鸡煲汤会比较油腻,放一些春笋,即吸油又解腻,汤也清甜。

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