绿茶窍门

柠檬酸和VC能抑制酒精对人大脑的麻痹作用，而柠檬中含有大量柠檬酸和VC，所以有一定解酒作用。而蜂蜜中的果糖则可以清除血液中的乙醇，所以这杯果茶非常适合酒醉的人饮用。不过给醉酒的人饮用要注意少放点冰，以免伤胃。

1、1 绿茶茶包我的刚好是2、8克一包，如果是其他牌子的话2克也可以2 奶粉用普通市售的就行，如果没有的话可用咖啡伴侣（植脂末）代替，不过植脂末很不健康，建议少吃为妙3 白糖根据个人喜好添加，我加的味道比较淡，好甜的可以多加一点

1，现在这个季节糯米至少浸泡8小时以上2，包的时候在米中拌入少量植物油，煮好的棕子口感更润3，包棕子时确保严实，不能有漏米。4，煮好后的棕子晾至温凉再打开，糯米在冷却后才糯粘。如果急着吃可以浸泡凉水若干分钟。5，一次食用不完或短时间保存可直接浸泡于冷水中，每天换一次水可保持三四天。也可置于冷冻室保存，吃的时候可加水再煮一下，不影响口感。

1、猪油是用自家现炸的，白油是做饼皮月饼时剩下的，如白油没有课用猪油替代；2、绿茶酥面包不需要烤到面包上色，否则表面的绿茶酥会焦黄，影响口感，COUSS（卡士）CO-4502因发热管“M”形设计，让异族烤出心仪的颜色，大赞；3、COUSS（卡士）CO-4502因下电热管隐藏式设计，空间使用大一次可以烤12个大面包。

1．低粉容易结块，最好提前过筛；2．糖粉与黄油搅匀即可，不需打发；3．蛋液要分次加入，否则不易搅匀；4．冷藏及冷冻的步骤比较重要，不能忽略，以免影响造型；5．面团合并时，要以蛋液做粘合剂，才能使其紧密接合6．烘烤的温度仅做参考，实际操作视自家烤箱情况调节。

如果没有日本果冻粉的话，可以用鱼胶粉代替，不过最好减少分量到3克，那样才会有入口即化的口感，加鱼胶粉的话，做法有些不一样，牛奶加热后才可以加入泡软的鱼胶粉。红豆酱的做法就是普通红豆馅加点水搅匀就可以了。

1、香梨营养分析：　　2、 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；　　3、 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；　　4、 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；　　5、 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；　　6、 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；　　7、 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。绿茶功效:茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。指导意见：绿茶我国被誉为“国饮”。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所以可以起到减肥的作用

诗心片语：1：在上个可可馒头卷里，我先揉的是原色面团，这次先揉的是绿茶面团。原因是做外皮的面团比较大块，要先擀，所以同理也就要先和面。这样两种面团发酵的时候才比较一致。2：做馒头的面团较做包子的面团而言，要稍硬一些，不能太软。（也不能太硬哈，不然馒头会开裂）3：蒸好关火以后要稍微闷一下，不要直接开盖，以免馒头出现皱皮塌陷状态。

1.煮西米用高压锅会更快些，所以选择这次选择了高压锅。2.煮西米一定得等锅中水烧开才可以倒入，不然水就会变得混浊。3.西米是否真正熟透，要看西米煮完是否还残留白色的痕迹，煮熟的西米应当是透明的。4.西米煮完可以过一遍冷水，使西米更加Q弹。

1 糖的多少自己看自己口味添加 但是盐是提升风味的 建议不要加超过1g 2 我每次都是隔冰水打的 没试过不隔水打的 自己打发奶油时注意观察打发状态就行 3 一定要选用一个小一点 杯壁高一点的容器打发 才比较省时省劲 4 我做的是一人份的 比较大份的 也勉强够两个人…… 5 饮料可以自行换成红茶、花茶、乌龙茶、咖啡、奶茶之类的 6 奶盖表面也可以筛一些可可粉、抹茶粉、巧克力碎、小零食之类的做装饰

幸福的眼泪小小啰嗦：1、如果家中没有这种可以阻挡茶叶倒出的茶壶，那最后再增添一步用筛子滤出茶叶和百香果籽即可。2、建议多放些茶叶，因为百香果的酸味很重，如果茶叶放少了，就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多，适可而止。3、蜂蜜根据个人喜好放入，如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多，不过我买的这百香果怎么那么酸啊，肯定卖家给我快递过来的百香果都不是太好的。

1. 先准备好面粉糊，鸡蛋加入牛奶打散，依次加入融化的黄油、糖粉、过了筛的面粉和绿茶粉，记得每次加入时先搅拌均匀后再加入下一种原料；面粉糊搅拌均匀后， 记得要过筛，这样面糊中就没有气泡，做出面的面皮表面会很均匀； 2. 其次是摊面皮，锅底刷层很薄的油，不要过多；倒入面糊时先离火，倒入后马上转动锅，让面糊均匀的铺在锅底后再放在火上小火慢慢的煎熟； 3. 最后煎好的面皮取出放在案板上摊凉，在包时注意为了好看，锅底的那面朝上，再底部依次放入奶油、猕猴桃和奶油，包裹起来即可； 4. 我选用的金色猕猴桃水果作为内馅，因此将薄饼加入了绿茶粉成为绿色；你可以随意选用各种水果，直接用鸡蛋薄饼包裹，想外面颜色更深点，就多加入一个蛋黄。

绿茶白茶中富含茶多酚，具有降三高、抗氧化、抗衰老、去脂瘦身的功效。养生切莫盲从，一定要根据个人体质来饮用，例如脾胃虚寒的人就不太适合多喝绿茶白茶，我们可以自己调制一杯玫瑰茉莉花茶，红枣茉莉花茶、生姜蜂蜜绿茶、白茶加红茶开饮用，既吸收了绿茶的营养和茶多酚又调和了绿茶中茶多酚的寒凉伤胃。

茶虽好也不可过量，经常饮浓茶可能造成缺铁性贫血和缺钙。芦笋中富含维生素矿物质，尤其是含有抗氧化功效的硒，不过嘌呤含量较高，应提前焯水，要快速起锅，并过凉水。绿茶中富含茶多酚，不宜用100度水冲泡，采用上投法或将开水冷却到90度冲泡为好。绿茶久泡会让茶碱析出太多，影响菜肴口感，用量以三到五克为宜，不宜过量及久泡。

1 绿茶茶包我的刚好是1.8克一包，如果是其他牌子的话2克也可以 2 奶粉用普通市售的就行，如果没有的话可用咖啡伴侣（植脂末）代替，不过植脂末很不健康，建议少吃为妙 3 白糖根据个人喜好添加，我加的味道比较淡，好甜的可以多加一点

1.菊花功善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热、或肝火上攻所致目赤肿痛，多与桑叶、决明子、龙胆草等同用，共奏疏风清肝明目之效;若肝肾不足，目暗昏花，又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用，如杞菊地黄丸，共收滋补肝肾、益阴明目之功。 　经现代医学验证，菊中含有有效化学成分，如腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从菊中提炼出来的挥发油，含有菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。药理实验证明，白菊煎剂对宋氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及霍乱弧菌等都有抑制作用。 　　常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。 2.山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。 山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。 山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。 山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。 山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。 3.绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。