简单
甜
蒸
2小时以上
配方:自发面粉,鸡蛋,牛奶,泡打粉,果酱,砂糖
1、将牛奶和油混合在一起,加热搅拌均匀。(注:混合得更加细腻哦!)
2、蛋黄和蛋清分离,新手最好买一个蛋清分离器。
正宗
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,泡打粉,牛奶,白糖,白醋
1、原材料。
2、蛋黄和蛋清分离。(我家电饭煲大,用5个鸡蛋)
甜,甜
蒸
配方:黄油,糖粉,鸡蛋,低粉,泡打粉,核桃
1、 黄油室温软化,加入糖粉,先手动将糖油搅拌,再用电动打蛋器低
2、 蛋液分次少量加入,每次需迅速打发至完全融合,搅拌好呈乳膏状
甜
蒸
配方:小麦面粉,牛奶,鸡蛋,葡萄干,白糖
1、 备好食材
2、 蛋黄蛋清分离,不需要什么分离器也可以轻松做到!轻轻敲开鸡蛋