家常
咸鲜
烘焙
30分钟-1小时
配方:大米,腊肠,油菜,鸡蛋,栗子,豆干
1、大米淘洗干净,放在烤盘里面,不放心能不能熟或者是烤盘面积大高度低的可以选择浸泡半个小时
2、栗子买新鲜饱满的,先用小刀划开一个口
简单
辣
拌
配方:腊肉,虾米,粘米,红辣椒,绿辣椒,酱油
1、备材料,腊肉切片,辣椒切圈
2、 取一瓦煲抹点油
烤
配方:大米,蜜汗肉片,青蒜,酱油,鸡蛋,清水
1、 备好所用材料。
2、 大米提早二小时泡好备用。
焖
配方:鸭胸脯肉,芦笋,鸡蛋,葱花,姜丝,大米
1、大米用水浸泡20分钟以上,
2、鸭肉切片、芦笋切条、姜葱都切好备用。
煲
配方:大米,熟烤肉,小青菜心,香菇,鹌鹑蛋,烤肉汁
1、准备所需要的食材
2、大米提前泡一个小时左右
配方:鸭胸脯肉,芦笋,鸡蛋,葱花,大米
1、大米用水浸泡20分钟以上,鸭肉切片、芦笋切条、姜葱都切好备用。
2、泡好的米淘洗干净放入煲中注入清水(水:米=1:1),加适量的食用油搅拌一下。
配方:青花菜,鸡高汤,辣椒,蒜末,黑胡椒
1、鸡腿去骨撕开,放入锅中煎香煎脆。
2、煎鸡腿的同时,另热陶锅,加入炒过的洋葱与袋子中剩馀的鸡油。
蜜汁
配方:白糖,烤肠,葱姜蒜,青椒,鸡蛋,酱油
1、蜜汁料汁:生抽,老抽(少许)辣椒壳,凉白开,白糖,小葱,生姜,大蒜,胡椒粉,泡在一起入味十分钟
2、米先泡好(一小时左右)洗米的时候洗干净,水高出0.5毫米左右,加少许油
香甜,孜然味
电饭煲
配方:大米,香肠,青菜,鸡蛋
1、蒸大米,掏一遍之后放进电饭煲里蒸,由于一个人吃,所以米盖住锅底即可,水蛮过半个指关节,十五分钟后熟
2、直接买的熟香肠,切好后放进蒸好的大米里保温,焖十分钟,在此期间,准备其他食材
正宗
烤箱
焗
配方:大米,腊肠,香菇,青椒,生抽,蚝油
1、大米实现用清水洗净后浸泡两个小时
2、将浸泡好的大米放入砂锅中,加入浸泡大米的水,再加入小半勺植物油
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