每100克矿物质含量
3.3毫克
钠
2.07毫克
锌
0.9毫克
铜
0.23毫克
锰
0毫克
磷
0毫克
钾
0微克
硒
0毫克
铁
0毫克
钙
0毫克
镁
功效
黄米是一种北方的食物，里面富含着丰富的蛋白质、矿物质、维生素b族、维生素e，还有大量的锌离子、铜离子、锰离子等微量元素，适当的使用之后可以补充人体生长代谢过程中所需要的多种营养物质。从中医角度来讲，具有益气养阴、利肺利大肠的功效。对于一些阳盛阴虚、失眠现象的患者，可以有效的改善他们的症状。还可以辅助治疗冻疮，毛囊炎等疾病。
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