介绍摘要

湘菜这两年流行混搭菜,符合了食客求新的心理,在口味上也有了大的飞跃,这道就是一道典型的混搭菜,口味上更是满足了湖南人喜酸辣的特点,所以这道菜已经推出,是一道不折不扣的养生菜。

营养价值

自制泡椒酱炖鸭肠和肥牛,融入泡椒自然的酸辣口味。牛肉的柔软质地,提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B。金针菇菌类营养 有清肺,养颜,味道均衡,不失营养的上等菜。