介绍摘要
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主要营养成分蛋白，维生素
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储藏方法冷冻
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保存周期7天
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副作用糖尿病患者不可贪嘴
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外文名Handmadeicecream
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中文名手工冰淇淋
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主要食用功效口感浓郁，清凉去暑
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是否含防腐剂否
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主要原料牛奶，鸡蛋，白糖，水果
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适宜人群适合多数人适量食用
手工冰淇淋是区别于工厂流水线制作方式而采用手工方式制作的冰淇淋，一般指意大利式手工冰淇淋。手工冰淇淋采用纯天然原料，不含添加剂，美味健康。
简介
手工冰淇淋一般指意大利式手工冰淇淋。手工，顾名思义就是区别于工厂流水线制作方式采用手工方式制作的。虽然现代手工冰淇淋的制作过程总是辅助以机器设备，但是因为配底料、调味、装点以及贯穿整个制作过程的独特性让每一家冰淇淋店、每个厨师都能形成风格迥异，这一点是工业化车间流水线上生产出来的冰淇淋产品无论在口感、品质以及新鲜程度方面都无法同日而语的。
手工冰淇淋作为美食以其独特的新鲜、健康、时尚等魅力收到越来越多人的喜爱，手工冰淇淋市场具有非常广阔的前景。
营养成分
脂肪酸，优质的乳蛋白，维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D，以及少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。
食用指南
因为冰淇淋中奶和蛋的含量丰富，所以还需要考虑胆固醇的问题，高血脂患者就要少吃。一般人一天最多吃一支冰淇淋为好。
主要功效
清凉祛暑
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