介绍摘要

十香醉排骨是由猪里脊肉、荸荠等作为主要食材,香醋、番茄酱、浓缩橘汁等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品通过油炸的做法制作而成。

制作材料

主料:猪里脊肉(400克)
辅料:荸荠(50克)
调料:酱油(20克) 白砂糖(10克)香醋(10克)番茄酱(20克) 浓缩橘汁(15克)咖喱(3克)芝麻酱(10克) 香油(10克) 味精(2克) 大葱(10克) 大蒜(10克) 姜(5克) 淀粉(蚕豆)(10克) 花生油(40克)