介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    黑木耳
  • 主要原料
    淮山,排骨
  • 中文名
    淮山煲排骨汤
淮山煲排骨汤是一道由排骨、淮山、黑木耳等做成的美食。

做法

1.蕨菜干提前一晚浸泡,煲汤前捞起切段;
2.淮山洗净去皮,切块,泡在水里防止褐化;
3. 黑木耳洗净泡软,去蒂,撕成块状;
4.排骨洗净切块,氽水捞起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。