介绍摘要

肉丸子生菜汤是一道由肉丸子、生菜等食材制成的食品。

制作步骤

1、生菜,猪肉丸,牛肉丸;2、这是梅州出名的爽口弹牙的猪肉丸子和牛肉丸;3、生菜清洗干净;4、汤锅里放适量清水,放些姜片,下丸子大火煲开,改小火煲10分钟左右;5、开大火下生菜煲;6、煮开既关火;7、清清爽爽的生菜丸子汤。