介绍摘要

木耳炒猪肉是一款家常类菜品,制作原料主要有木耳、猪肉等。

营养价值

黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌,有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助,是糖尿病患者的良好食物。